お酒 日本酒の酒米【雄町】を使ったおすすめ銘柄をご紹介！
日本酒の酒米「雄町」は、ファンが多い原材料です。そんな雄町の魅力を紹介する記事はこちら↓この記事では、そんな雄町米を使ったおすすめの日本酒銘柄を具体的に紹介していきます。sachi選んだのは日本酒を1000種類以上飲んだ私、酒好きの女。日本...
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季節 コロナウィルスに効果期待？！不活性化に成功した「柿渋」を含む製品
2020年の9月に、奈良県立医科大学の研究で「柿渋が新型コロナウィルスを1万分の1以下に不活性化する」ことを確認して発表しました。今回は、そんな柿渋とはどんなものなのか、柿渋を含む製品を7品紹介していきます。柿渋（柿タンニン）には、コロナウ...
お酒 日本酒の酒米・今人気の雄町の特徴と魅力とは？！
日本酒の味わいには、酵母や造り方など様々な要素が関わってきますが、「酒米」も日本酒づくりに影響を与える一つの要因となります。私は、酒米の中で「雄町米」という品種を使って造られた日本酒がウマいと感じることが多くて、どうやらそれは私だけでなく、...
グルメ 燗酒(熱燗)で美味しいおすすめの日本酒9選！プロが厳選自宅で簡単
日本酒を800種類以上呑み尽くしてきた元日本酒バルオーナーが選ぶ燗酒におすすめの日本酒9選！燗酒に向く日本酒のタイプ・自宅で簡単に燗酒をつくる方法もご紹介します。
中部地方 熱海旅行オススメのテイクアウトグルメ8選！お土産・部屋飲みにも
熱海はここ数年でオシャレなカフェや飲食店のオープンが相次いで、街にもかつての活気が戻りつつあります。温泉旅行に来たならば、宿の食事でゆっくりとくつろぐのも良いですが、夜の街に出て外で食事をするのも良いですよね。「部屋でものんびりくつろぎたい...
北海道・東北 新千歳空港のお土産におすすめ人気スイーツ10選！賞味期限別に紹介
北海道といえば美食の地。地産地消で美味しいものが沢山ありますね！そんな北海道に行ったらやっぱり、美味しいものをお土産として買って帰りたいと思いますし、どうせ買うならば荷物にもなるし、賞味期限の問題もあるので旅の最後空港でまとめて買うのが便利...
グルメ 札幌でシメパフェ！深夜24時以降でも楽しめるオススメのお店11選
札幌のシメパフェ（夜パフェ）ブームは、もはやブームだけでは終わらず「文化」になりつつありますね。北海道といえば、美食の場所！！美味しいものが沢山ありますが、札幌に行くのならば、是非〆のパフェまで楽しんで欲しいと思います。そこで今回は、深夜1...
未分類 下北沢カレーフェスティバル2020！楽しみ方とオススメのお店
カレーの街としての知名度を年々上げていっている下北沢ですが、年に一度のカレー祭り「下北沢カレーフェスティバル」が2020年の今年も開催されることが決定しました。新型コロナウィルスの影響で、開催が危ぶまれてもいましたが、今年はコロナ対策もしっ...
お出かけ カレーの街下北沢でオススメのスパイスカレー屋6選
すっかり「カレーの街」として定着した下北沢では、様々な種類のカレー屋さんが並んでいますが、現在は「スパイスカレーブーム」に火がついていることをご存知でしょうか？ランチやディナータイムに行列が出来ている店は、スパイスカレーの店が多いのです。今...
お出かけ 下北沢のスープカレー屋さん・こだわりのお店オススメ4選！
今や「カレーの街」とも言われるようになった下北沢。様々なカレー屋さんが沢山ありますが、その中でもスープカレーは人気で行列の出来るお店も沢山あります。スープカレーと言えば札幌ですが、下北沢も負けていません。札幌に本店があるお店から、下北沢発の...