2021-01

季節

コロナウィルスに効果期待?!不活性化に成功した「柿渋」を含む製品

2020年の9月に、奈良県立医科大学の研究で「柿渋が新型コロナウィルスを1万分の1以下に不活性化する」ことを確認して発表しました。 今回は、そんな柿渋とはどんなものなのか、柿渋を含む製品を7品紹介していきます。 柿渋(柿タンニン...
グルメ

バレンタインにおすすめの通販出来る絶品スイーツ5選!チョコ以外も

今年もバレンタインの季節が近づいてきましたね。 相手が居る方はもちろん、居ない方も「自分用・友達用」としてスイーツを楽しむ方も多いのではないでしょうか? 今年はコロナの影響がある中で、安心してゆっくり選べるネット通販もオススメです!...
お酒

日本酒の酒米・今人気の雄町の特徴と魅力とは?!

日本酒の味わいには、酵母や造り方など様々な要素が関わってきますが、「酒米」も日本酒づくりに影響を与える一つの要因となります。 私は、酒米の中で「雄町米」という品種を使って造られた日本酒がウマいと感じることが多くて、どうやらそれは私だけ...
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