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日本酒の酒米【雄町】を使ったおすすめ銘柄をご紹介!

日本酒の酒米「雄町」は、ファンが多い原材料です。 そんな雄町の魅力を紹介する記事はこちら↓ この記事では、そんな雄町米を使ったおすすめの日本酒銘柄を具体的に紹介していきます。 sachi 選ん...
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日本酒の酒米・今人気の雄町の特徴と魅力とは?!

日本酒の味わいには、酵母や造り方など様々な要素が関わってきますが、「酒米」も日本酒づくりに影響を与える一つの要因となります。 私は、酒米の中で「雄町米」という品種を使って造られた日本酒がウマいと感じることが多くて、どうやらそれは私だけ...
2021.04.19
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