渋谷で深夜でも美味しいご飯!博多もつ鍋鉄板 お汐井

もつ鍋煮込んだ後関東

渋谷は様々なお店がありすぎて、どのお店を選んで良いかわからないという方も多いのではないでしょうか?特に、仕事が遅くなってもちゃんと美味しい食事と美味しいお酒の飲めるお店は貴重ですよね。

渋谷の松濤に2016年にオープンした「博多もつ鍋鉄板お汐井」は深夜2時まで営業で美味しい鉄板料理ともつ鍋が食べられるおすすめのお店です。(L.Oの時間はhpに記入がありませんので、来店が遅くなる方はお問い合わせしたほうが良いかと思います。)

お汐井は、どんなお店?

お汐井は、博多もつ鍋と鉄板焼き、他にも博多の一品料理が楽しめる博多にこだわる居酒屋さんです。場所は、渋谷よりも神泉寄りで、東急本店から歩いて5分程の場所です。

カウンター6席とテーブル席合わせて38席の店内で、奥に個室席もあります。店主は、予約が取れない人気のもつ鍋屋さん「蟻月」出身との事です。

盛りだくさんなメニュー

もつ鍋を楽しみに来たのですが、鉄板焼きやお魚など気になるメニューがいっぱいあって悩んでしまいます。まずは、クレソンと玉ねぎのシーザーサラダです!

クレソンのシーザーサラダ

クレソン好きなので、サラダがクレソンだと個人的にとても嬉しい。チーズも美味しかったです。

サガリ鉄板焼き

これは美味しくて感動したメニュー、サガリの鉄板焼きです。サガリは牛の横隔膜の肋骨側の部分です。同じ横隔膜のハラミは背中側なので、近い場所ではありますね。柔らかくてとても美味しいです!味付けはガーリックバターが効いていて病みつき系です。下にしいてあるマッシュポテトもバターを吸って美味しくなってます。。

帆立とイクラ

見た目美しい、帆立とイクラも。付け合せのネギとみょうがの薬味もセンス良しです。

もつ鍋煮込む前

メインのもつ鍋です。味噌と醤油があって醤油をセレクトしました。

もつ鍋煮込んだ後

煮込んでいくとキャベツのボリュームが下がりモツが見えてきます。写真では分かりづらいかもしれませんがプリプリで大ぶりです!煮込んでもこんなに大きなサイズのモツは珍しいと思います。もつ鍋屋さんに行って、モツが小さすぎたり脂の部分が少なかったり、部位によっては脂がついていないモツだったりする事もあるので、大ぶりのモツは嬉しかったです。

味は醤油味なのでアッサリペロリと食べてしまいました。

シメの五島うどん

〆は五島うどんです。よくあるうどんではなく「五島」というところにこだわりを感じます。

〆のチーズリゾット

食欲に火が付きチーズリゾットも追加です。黒胡椒が効いていて〆には最高のお味でした。チーズも濃厚で、お酒のつまみに合う〆です。ご馳走様でした。

以前来たことがある友人が、ゴマサバが美味しかったと言っていたのですがこの日は無くて残念!次回に期待します。

まとめ

  • 博多もつ鍋鉄板お汐井は、もつ鍋はもちろん鉄板焼きや一品料理も美味しい
  • 料理が美味しすぎて、もつ鍋にたどり着けないこともある
  • 夜遅くても美味しい食事とお酒が楽しめる。(日本酒の種類も数種類から選べました)
  • 店内は広くはないので予約必須

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